今天小编带您一起欣赏这本特色中餐【辣之恋】在忆海文化定制的菜谱

想要更好的经营餐厅那么必不可少的是必须制作一本菜谱，菜谱也可以叫做菜单。菜谱是餐厅面对顾客所提供的菜品、饮料或其他食品的项目清单。它通常利用书面的表现形式，把餐馆供应的具体品种、名称、口味、价格乃至食品的形态照片都刊登出来。菜谱已成为沟通消费者与餐馆之间的渠道，菜谱也是餐馆各个生产、服务部门以及采购部门等指导性工作的精髓和指南。

上图：是这本菜谱菜谱的直观图。

上图：封面采用皮革压烫技术

菜谱也是餐厅的品牌定位，顾客是通过菜谱点菜完成下单，体现了菜谱的重要性。菜谱的作用如此重要，那么如何制订一份好的菜谱呢?大家知道，制作一份好菜谱，既要保证能使消费者进店用餐前，在选择消费中得到满意的服务，同时商家又会获得更好的效益。

上3图：直观了这本菜谱装订方式。

在菜谱设计的过程中，要做到仔细的核对，文字、价格等数据的正确性。还有图片的处理是最关键的，图片展现的菜品是否对顾客产生吸引，是我们菜谱设计中对图片的调整，其次，餐厅要做出的菜品与菜谱图片的一致性，这样才能给顾客味觉与视觉真实体验。才能给予餐厅最大的利益价值。

上6图：直观了这本菜谱内页菜品图片设计与排版

菜谱的设计就是给餐厅设计名片，目前由于各个餐厅的档次不一，设计也会多种多样，要想您的餐厅有不一样的品牌定位，就来找我们忆海文化为您设计，专业的设计团队，会给您不一样的设计。