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菜谱菜单设计制作-酒店婚宴菜单设计-酒店宴会菜单设计

忆海 2019-01-16 菜谱菜单 装订:蝴蝶对裱

菜谱菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表。菜单设计与制作的好坏将直接影响餐饮经营的成败。因为菜单是顾客最能直接接触到的一个事物。在顾客进店进行点餐时,一个有魅力的菜单能够提升顾客的好感度,给印象加分。

在菜单样式设计中,需要有一个统一的风格。这需要根据餐厅的品牌和顾客群来决定。因为顾客群体决定了盈利的方式,所以客户群体是可以影响菜单的因素之一。而品牌的特性也是一个比较重要的因素,因为如果不把品牌的特性突出的话,容易让顾客对餐厅没有太深的印象。

菜单的布局中需要把主要产品和次级要产品进行区别展示,好让顾客明白哪些是主打的产品,吸引顾客进行点餐。

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