菜谱菜单设计制作-怎么设计制作一本精致菜谱

在餐饮行业，菜单设计制作是必不可少的，菜谱菜单是饭店餐厅提供给顾客有关餐饮产品的主题风格、菜品、烹饪技术、品质等等的一个目录和总纲。菜谱菜单设计制作在餐饮行业中有很高的地位，每一本菜谱设计制作都是不能草率的。那么，怎么设计制作一本精致菜谱呢?

一、美观、精致、大方

一本精致的菜谱，首先给顾客的第一感受就算是赏心悦目。一份精致动人、色调风格得体、设计内涵丰富菜谱能增进顾客舒畅的心情，相反，一本随意设计、制作粗糙的菜谱给饭店和餐厅造成的后果不想而知。

二、菜谱菜单设计内涵

菜单设计仅仅只是考虑展示其菜品显然是不够的，还要考虑餐厅和饭店的文化内涵。很多的饭店和餐厅经营者只对菜品和服务做简单的介绍和美化，往往会忽略菜谱的文化内涵建设。难以提升顾客多餐厅和饭店的忠实程度。在设计制作菜谱菜单的时候，要注意注入自己的文化内涵，增加菜单的亲和力度。

三、菜谱菜单的个性化设计

菜谱菜单基本每个餐厅和饭店都会有，顾客在来来往往之中，对菜谱的观看都会出现视觉疲劳，菜谱的个性化设计就显得极其重要。每一个地方都有自己的文化特色、民族风情和饮食习惯，这些可以依据这些因素进行总结和整理，根据自己的产品餐厅的定位，设计出自己个性化菜谱。

四、菜谱菜单设计制作

1. 菜单的风格

菜单设计的风格必须和餐厅整体风格和经营的产品风格保持一致，一家制作中餐的餐厅不可能去使用西餐风格的菜谱。餐厅的风格包括经营风格、装修风格、菜品风格等等。

2. 精美的印制

一本完美的菜谱，在菜谱的印刷上也是要注意的。有些餐厅会把菜谱印制完全交给印刷厂印刷，这显然是不行的。如果是专业的菜谱菜单设计公司也许没有问题，如果不是专业的设计印刷，那么就要派一个专业的设计师进行指导。

菜谱菜单设计制作，以上几点只是一个简单的描述，要设计制作出一本精致而完美的菜谱需要我们不断的进行创新和设计创作才能设计出一份成功的菜谱菜单。